怎样让宝宝爱吃五谷杂粮
让宝宝爱上吃五谷杂粮
1.做米饭时在大米中加上些小米、豆类等;做面食时在面粉中加上些玉米粉或黄豆粉,再经常给宝贝吃一些番薯类食物,就可起到碳水化合物和植物蛋白的营养互补作用。
2.安排五谷杂粮饮食时,进行同类营养互换,丰富多彩的膳食能调动宝贝的进食积极性,如宝贝不喜欢面条可以做成烙饼,同一类的各种食物所含的营养成分大体近似。
3.淘洗米时应根据米的清洁程度进行恰当清洗,不要用流动的水冲洗,也不要用热水烫洗,更不要用手用力搓洗,通常米类以蒸或煮的烹调方法营养损失的最少。
4.蒸或烙是做面食的最佳方法。把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼等食物时,其中的营养素丢失得最少。面粉中的维生素含量本身较少,而且又不容易被宝贝的肠道吸收,蒸和烙的烹调方法可以弥补这种营养缺憾。
5.面条尽量做成汤面,不要用油去炸面食,尤其是玉米粉。如果把玉米粉做成玉米糊、小窝窝头或是玉米饼,做时里面再放一些小苏打,做出来的食品宝贝吃了很容易消化。
让宝宝轻轻松松学“触电”(2)
制订特别食谱由于学龄前幼儿比学龄后少年儿童更易遭到异常环境的负面影响,父母应为小小电脑迷制订营养丰富的特别食谱,其中的要点包括:补充比平常更多的水分(因为长时间地受荧光屏照射皮肤极易干燥),吃好早餐(以保证身体摄取足够的维生素、碳水化合物和蛋白质),午餐以鱼、瘦肉、蘑菇和豆类制品等高蛋白食物为主,晚餐则以低脂食品为佳(即以新鲜水果和蔬菜为主食),此外还须额外补充蛋黄、鱼头、果仁等富含磷脂的食品,并
宝宝更聪明最给力的“法宝”
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智力简单开发宝宝脑力11个方法
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